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当世最奇葩水果TOP2:杈杷果
杈杷果也叫做健康果或健身果,是忍冬科植物苦糖果的栽培果实。杈杷果形状偏小,类似樱桃型,鲜红剔透,果形像八字形分叉。又因杈杷果的果核细小,食用起来基本感觉不出果核的存在,故又名无核杈把果、无核樱桃。
杈杷果的果色红艳,娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉,味美爽口,清香甘甜,适于食用。杈杷果的果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,尤其果实矿质原素含量极高,钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品。
其中,杈杷果的总含钙量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之最,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。
另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发,同样效果奇佳。
抗癌
杈杷果的营养价值丰富,所含的磷是水果之最,被称为最具价值的水果,而且铁的含量也比桃子高出5倍,这些元素都是癌症的死敌,杈杷果天然抗病,具有抗癌的作用。
保健美容
杈杷果被誉为新型保健水果,无污染、矿质营养高,是保健、美容的最佳食物。常用杈杷汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
抗贫血
杈杷的含铁量高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食杈杷可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
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