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世界十大最美味泡面第四位:马来西亚My Kuali槟城红冬荫功面(地道风味)
与第六位同属一家的马来西亚My Kuali槟城红冬荫功面(地道风味),是2015年度的冠军面,这款My Kuali家最拿手的酸辣口味,一直是泡面帝的钟爱,虽然2016年没能卫冕成功,但是槟城红酸辣冬阴功面在冬阴功系列的泡面里还是数一数二的。完美的面条与浓厚的汤汁,巧妙地配合着虾柠檬草西红柿,再新添大量的蘑菇,味道更是绝妙。
所谓“冬阴功”的“冬阴”,是酸辣的意思,“功”则是虾的意思,二者合起来就是酸辣虾汤的意思。My Kuali槟城红酸辣冬阴功面,妙处全靠独特的香料,青柠檬叶、香茅、辣椒的完美结合造就了举世无双的酸辣浓郁口感,新加入的大量蘑菇使得味道更是美妙。
世界十大最美味泡面第三位:马来西亚佳珍,娘惹咖喱叻沙(改进口味)
这款泡面也是再度上榜了,在2015年度位居第四,2016年则杀入前三甲。此番再次登上十大,这款娘惹咖喱叻沙却又加入了新的配方,厚厚的咖喱浓汤不是用非奶制品奶精,而是用椰子奶油粉来增稠,渗入绝佳的面条之中,本已拥有浓郁的口感,竟再附之以椰奶叁巴酱(sambal,马来参巴香辣酱),酸甜又微辣,使其对味觉的冲击力强大到无以承受。这款泡面的配料,有Salad Cosmo牌绿豆芽和炸豆腐。
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