第十名：松茸——$1,000
　　松茸之于日本人犹如松露之于法国人，被视为食用菇中的极品美味。松茸主要生长于中国、日本、韩国、美国、加拿大、芬兰和瑞典。其稀有不仅因为成长速度缓慢，也因为采集困难。

　　松茸一旦张开蕈伞，香味就会大量流失，所以必须在刚露头时连根挖出，需要采集人有丰富的经验。

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