悠久的历史，积淀出灿烂的长沙文化。长沙是楚文明和湘楚文化的发源地，是我国历史上唯一经历三千年历史城址不变的城市。历史上，长沙涌现众多名人，留下了无数的历史文化遗迹。“长沙三绝”——湘绣、棕编和菊花石雕是长沙最重要的特产。
　　湘菜源远流长，根深叶茂，长沙小吃风味独特。现在我们来深入了解内涵丰富的“星城”吧。