美食节，是以节庆的方式汇集某一地区的特色美食进行展销的形式，而又与传统的节日有点不相同的是，美食节是不定时不定地区展销的。同时，美食节也是一种对地区文化宣传的一种方式，可以独立存在，也可以同其他活动相结合。